Malzemeler:
Kültür mantarı
Rendelenmiş Kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Mantarları güzelce yıkayarak saplarını koparın ve güvece koyun. Ùzerine bir miktar tuz serpin. Mantarların miktarı size kalmış. Ben bir güveç dolacak kadar yaptım. Ardından 180 dereceli fırında 5 dk. kadar pişirin. Daha sonra mantarların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin, kaşar bol olmalı üzerlerini tamamen kapatmalı. Kaşarar eriyip üzeri kızarıncaya kadar piśirin ve sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder