9 Ocak 2013 Çarşamba
Sebzeli Kereviz Çorbası
Malzemeler:
1 adet büyük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
1 adet büyük boy havuç
1 lt su
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
tız, pulbiber, karabiber nane kekik
Hazırlanışı:
Suyu bir tencereye alıyoruz. İçine kabuklarının soyduğunuz kerevizi, soğanı, patatesi ve havucu iri iri doğrayarak atın. İçine bir tutam tuz ekleyin.
Sebzeler tamamen haşlanıp hepsi yumuşuncaya kadar haşlayın.
Ardından ocaktan alın ve el blenderiyle hepsini ezin.
Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağı ve içine 1 yemek kaşığı salçayı ekleyin. Salçayı kavurun. Salçanın içine istediğiniz miktarda baharatları ekleyin.
Salçanın içine çorbadan bir miktar koyarak iyice açılmasını sağlayın. Ardından salçayı çorbanın içine ekleyin ve karıştırın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Merhaba süt ve yumurtaya alerjisi olan cocuklar icin kücük bir etkinlik baslatiyorum sizdende tarif istesem yardimci olumusunuz, tarifin linkini bana yollasaniz yeterli olacak, saygilarimla
YanıtlaSilAşağıdaki yorumu size gönderdim. Kolay gelsin...
Sil***
Bloğumu biraz inceledim ve birkaç tarif buldum:) Aşağıda linklerini veriyorum. Hapside doğumgünü için uygun bence.
ELMALI KURABİYE
http://hamaratiz.blogspot.com/2013/01/Tarcinli-Elmali-Kurabiye.html
HAVUÇ TOPLARI (geçen ay kızımın doğumgününde yapmıştım bende bunu)
http://hamaratiz.blogspot.com/2012/12/Cevizli-havuc-toplari.html
PATATESLİ BÖREK(Üzerinin kızarması için yumurta yerine yoğurt sürülebilir)
http://hamaratiz.blogspot.com/2012/06/patatesli-borek.html
UN KURABİYESİ
http://hamaratiz.blogspot.com/2012/04/kakolu-un-kurabiyesi.html
Umarım yardımcı olabilmişimdir...
ellerinize saglık.nefis olmuştur eminim.takipteyim.banada beklerim:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık nefis görünüyor...Kereviz çorbasına bayılırım,süper görünüyor..Keyifli bloğunuzu takibe aldım,tanışmaya banada beklerim..sevgiler..www.nurlumutfakta.blogspot.com.
YanıtlaSil