Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz
1adet orta boy havuç
2 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 dal maydanoz
Tuz
Hazırlanışı:
Sarımsakları rendeleyerek yoğurdun içine katın.
Bir miktar tuz zeytinyağı ve küçük küçük doğradığınız maydanozları da ekleyerek karıştırın.
Diğer tarafta kerevizi güzelce soyun ve rendeleyin. Kararmasına fırsat vermeden hemen yoğurdun içine atın.
Aynı şekilde havucu da rendeleyin ve yoğurda katın.
Güzelce karıştırın.
Ceviz ve maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Bayıldığım bi salatadırr..
YanıtlaSilİlk ismekte bi kursiyer arkdşım yapmıştı
pek samimi olmadığımdan soramamıştım içinde ne var diye çözmeye çalışmıştım kendimce bi türlü beceremedim hiç aklıma gelmemişti kereviz olabiliceği :)
sonra başka yerde yiyince kaçıramazdım sordum ilk öğrendiğimde kendime çok güldüm :D
inanılmaz lezzzetli bişi bu...
tarif içinde tşkler...
sevgilerimle.. :)
Kesinlikle çok lezzetli. İlk denememdi fakat favorilerim arasına girdi hemen:) afiyet olsun.
Silben sadece kerevizlisini yapıyordum havuçlusunu denemedim ama merak ettim şimdi mutlaka denicem ellerinize sağlık :)
YanıtlaSil